方婷｜從城市鵝肉店到小琉球：我離開熱鬧的城市，不是逃避，而是去生活
有些人離開城市，是因為厭倦；
但她離開，是因為想開始。
從桃園家族鵝肉店一路到小琉球，她用自己的方式，把「生活」重新定義。
起點：從桃園鵝肉店到小琉球 「從小到大，我的生活都在鵝肉店裡。」
方婷的人生，一開始像是一條被安排好的軌道。
「從小就是上課、回家、幫忙」，她笑著說。
每天早上六點起床煮鵝、八點開店、晚上七點半收工，一週休一天，幾乎沒有朋友的聚會，也沒有真正屬於自己的空白。
生活很單純，也很匆忙。
那是一種「一直在忙，卻不知道自己在為誰忙」的感覺。
來台北後，她第一次看見外面的世界
她第一次真正離開家，是到台北工作。
那裡的節奏、氣味、人在街上的模樣，都與桃園完全不同。
「眼界真的會打開，我突然覺得，我不想再停留在原地。」
她開始渴望創造一些屬於自己的事，不再只是接續家裡安排好的人生。
而她從小就有一個小小的願望──
「我想在海邊生活。」
她愛潛水、愛海的顏色，也愛那種一踏上沙灘就能呼吸自由的感覺。
加上小琉球沒有人在賣鵝肉，她心裡突然升起一句話：
「那我去試試看吧。」
全家反對，她還是去了
「家人全部反對，說那邊生活不方便、會曬得黑黑的、怕我被欺負。」
但她早已決定好。
她笑著補一句：「我就是先斬後奏，去了再說。」
第一次踏上小琉球，她說：「這就是我想要的。」
那一刻的感覺，她到現在都記得：
「很輕鬆，很自在，大家都在自己的生活裡，沒有城市那種匆匆忙忙。」
她知道，她找到一個屬於自己的節奏了。
落地：理想與現實的碰撞 創業永遠不像照片那麼美
要把鵝肉技術搬到小琉球，她必須從零開始：
重新找鵝肉場合作、調整口味、讓南部的客人接受北部的風味。
「我以前不喜歡做決定，但到島上後，什麼都要自己面對。」
從租房、進貨、處理客訴到店裡大大小小的突發事件，她學會不再依賴家裡的保護。
「會覺得自己從零到有的感覺很棒。成長很快，也很多。」
她曾經因為「賣鵝肉」而自卑
談到這裡，她突然沉默了一下。
「我以前會覺得賣鵝肉這件事讓自己低人一等。」
她沒上大學，讀到高職就投入家裡的工作，跟台北很多人比起來，她常覺得自己不夠耀眼。
「忙到一成不變時，我會覺得自己是不是就只能這樣？」
但創業後，她突然想明白：
「這是我的技能，我應該為它感到驕傲，而不是自卑。」
大家放假過節都是漂漂亮亮美美的，我卻都是全身油膩的從天還沒亮忙到晚上，但我已經習慣這種日常
海島的日常：她眼中的自由與代價 自由不是浪漫，是沒有人保護的生活
城市有壓力，但海島也有代價。
「自由的代價就是什麼都要靠自己。」
碰到不好的客人，也只能忍著眼淚微笑。
沒有家人幫忙、沒有熟悉的後盾，一切都要自己扛。
但同時，她也感受到海島生活最迷人的地方：
「不會互相比較，穿著、物質、打扮的需求都很低。」
「每天都很簡單，很純粹。」
她變成一個更「相信自己」的人
以前，她不喜歡做決定。
現在，她知道：
「生活的方向，是要靠自己努力去完成的。」
關於女人、工作與生活
「女生創業最難的，是別人看你不夠。」
方婷長得漂亮，因此被誤解的次數也比別人更多。
「因為外型亮眼，大家會覺得我的努力不算什麼。」
她說這句時很坦白。
但她也清楚自己要的是什麼：
「內核要很強大，不能被別人的眼光跟言語影響。」
她的力量來自身邊的人
男友常常從台北南下陪她、支持她。
她在島上，重新找到「長大的版本」自己
無論是朋友、家人、男友，或是固定來買鵝肉的顧客。
「我低潮的時候，他們都會提醒我：你還是有很多優點的。」
她說，那些溫柔的提醒，讓她不會困在自己的圈圈裡。
她心中真正的「成功」
不是賺很多錢、不是開分店、不是成為話題人物。
「成功就是開心又簡單的生活。」
無病無痛、過好每一天。
她從不後悔離開城市，甚至覺得：
「應該更早做這個決定。」
如果能和過去的自己說一句話：
「不用急，很多事情都是剛剛好的發生。」
與 HAI 的連結
在海邊生活，讓她變得更沈靜、更靠近自己
「在海裡是靜音的。」
她最喜歡那種什麼聲音都被吞掉的瞬間。
心會跟著海水慢慢平靜下來，
那些在城市裡讓她急躁的情緒，也都被放得遠遠的。
穿上泳衣，是生活態度，也是自信
「對我來說是生活的態度，也是一種自信。」
她說穿上漂亮的泳衣，是一件讓她覺得「我很好」的小儀式感。
她第一次穿上 HAI 的時候，很直覺地說：「很舒適、很親膚，在海邊穿很舒服。」
HAI 的自由精神，與她的自由生活互相呼應
對她而言，HAI 的「自由」不只是外表，而是：
那些成功女性背後，為自己選擇人生的故事。
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